Peru Piura (Перу Піура) – перуанська арабіка натуральної обробки від кооперативу Aromas del Valle, що розташований у регіоні Кахамарка на півночі Перу. Лот сформовано з урожаю дрібних фермерських господарств поблизу селищ Ла-Койпа, Колосай та Сан-Ігнасіо. Кава вирощується в гірській місцевості Каллаюк (Callayuc) на висоті 1500–2100 метрів над рівнем моря. До складу лоту входять такі різновиди як Катура, Бурбон та Типіка. Збір урожаю відбувався вручну з ретельним відбором стиглих ягід. Кава сушилася на африканських ліжках та патіо протягом 25 днів до досягнення оптимального рівня вологості. Такий тривалий процес сушіння дозволяє зерну максимально насититися цукрами з кавової ягоди.
Спосіб приготування Еспресо
Ступінь обсмаження Середній
Клас зерен Преміум
Тип обробки Натуральна
Країна походження Перу
Профіль Сушене яблуко - стиглий грейпфрут - молочний шоколад - марципан
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | CafeBoutique |
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 250 г |
| Міцність кави | Середня |
| Сорт кави | Арабіка |
| Тип кави | В зернах |
- Ціна: 436 ₴




