Кава моносорт Дім Кави Nepal 200 г

Nepal 200 г

Сорт Арабіка 100% 

Органічний сорт арабіки з Гімалайських передгір'їв! Перша і, поки що, єдина кавова плантація Непалу була заснована в 1994 році, на північний захід від Катманду. Плантація розташовується на висоті близько 800 метрів над рівнем моря. Це одне з небагатьох місць, де на такій висоті не буває морозу. Зерна довго дозрівають в тінистих умовах, промиваються кристально талою водою з гір Гімалаїв, сушаться виключно на сонці, а готові зелені зерна вивозяться прямо з Катманду літаком. В умовах унікального клімату і ландшафту тут виростає кави найвищої якості і неповторного смаку: з повноцінним ароматом, ніжною терпкістю, вишуканою гірчинкою, легким горіховим присмаком і елегантною кислинкою. Сорт ідеально підходить для приготування всіх видів напою.

Обсмаження

Середнє-темне

Смак

Дуже багатий, добре збалансований. Легка кислотність і благородний гіркуватий відтінок, а так само незвичайні солодкувато-солоні нотки.

Аромат

Яскраві ноти фундука, какао і льодяників, що змінюються нотками імбиру.

Маса 200 г