Кофе в зернах Cafeboutique Espresso Mix Colombia + India Malabar 500 г
820 ₴
- В наличии
Espresso Mix Colombia + India Malabar (Колумбия и Индия Малабар) – купаж высокогорной колумбийской арабики мытой обработки и индийской муссонной арабики. Колумбийские плантации расположены на высоте 1100-1500 метров над уровнем моря, такая высота позволяет зерну дольше развиваться, приобретая отличные вкусо-ароматические свойства с отчетливой и узнаваемой цитрусовой кислинкой. А индийская муссонная арабика дополняет напиток плотностью и пряными оттенками. Купаж происходит после обжарки, что позволяет обжарить каждый компонент оптимально и в соответствии с его природными свойствами (влажность, плотность, активность воды и т.п.). Вкусовые характеристики: мягкий, сладкий цитрусовый вкус с оттенками шоколада. Прекрасно подходит под эспрессо
Степень обжарки
Средний
Вкусно-ароматика
Карамель, шоколад, апельсин, пряности
Насыщенность ■■■■□
Кислинка ■■□□□
Горчинка ■■■□□
Сладость ■■□□□
Рекомендуемая для таких типов напитков
Эспрессо, Гейзер
Рекомендации по приготовлению
Для приготовления эспрессо зерно должно "вылежаться" как минимум 5 суток.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | CafeBoutique |
| Страна производитель | Украина |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Тип упаковки | Герметичный пакет с клапаном |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 500 г |
| Крепость кофе | Средний |
- Цена: 820 ₴