Кофе моносорт Ocoa Santo Domingo 200 г
620 ₴
- В наличии
Ocoa Santo Domingo 200 г
100% арабика
Очень крепкий и насыщенный по вкусу кофе с низкой кислотностью. Кофе выращивают в регионе Окоа в Доминиканской Республике на высоте 1000 м над уровнем моря. Ее вулканическая почва богата минералами, в сочетании с высокими колебаниями температуры днем и ночью обеспечивает идеальные условия роста. Только полностью созревшие плоды индивидуально собираются вручную в течение 2 месяцев, затем сырые зерна проходят тщательную дальнейшую обработку. Доминиканская арабика отличается более темной обжаркой и мягким сладким вкусом. Уникальность этого сорта состоит в том, что темная обжарка делает вкус горьким.
Обжарка
средне-темное
Вкус
Очень плотное ровное тело, выраженная кислотность и сладость, менее заметна горечь.
Аромат
Яркий вкус шоколада с оттенком кайенского перца, карамельные и земляные оттенки, послевкусие чернослива и корицы.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Дом кофе |
| Страна производитель | Украина |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Темно-средняя |
| Тип упаковки | Герметичный пакет с клапаном |
| Вес | 200 г |
| Крепость кофе | Средний |
- Цена: 620 ₴